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浅谈201不锈钢能否用作餐具

食品级不锈钢是互联网上的一种说法,这在法规中未出现过。现有食品接触用不锈钢符合标准。本标准对不锈钢迁移的理化指标进行了限制。只要As、CD、Pb、Cr、Ni五种元素低于限值,就是合格材料。
  食品迁移试验应尽可能反映实际使用情况,并在可预见的使用条件下选择严格的使用条件。也就是说,你会选择严格的试剂来测试,你可能不会使用这种严格的条件。对于金属制品,严重的情况是酸。如果你能在家里吃到酸的食物,那也不过是醋而已。好吧,测试试剂是4%的醋酸,这是醋的浓度。当然,这种情况一般够了,醋多用来蘸,不能喝。即4%醋酸,微沸0.5小时,室温浸泡24小时。测试浸泡液中的迁移量。对于不锈钢,它是砷、镉、铅、铬和镍。不超标合格。
  201不锈钢具有耐酸碱、密度高、抛光无气泡、针孔等特点,是生产各种表壳、表带底盖的材料。主要用于装饰管、工业管、一些浅拉丝产品。如:石油废气燃烧管道;发动机排气管;锅炉壳体、换热器、加热炉组件;柴油机消声部件;锅炉和压力容器;化学品运输车;伸缩缝;煤气炉管、烘干机螺旋焊管等。

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